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<   2008年 02月 ( 4 )   > この月の画像一覧


Sicilia x Giappone
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義姉の友人がシチリア出身で、いつからか私たちも時々一緒に集まっては彼女の手料理を楽しませてもらうようになりました。毎回、シチリア料理と日本料理には何か絶対に通ずるものがあるという熱い意見が交わされて、今回やっとそのコラボレーションが実現となりました。

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by ippopotamoo | 2008-02-17 22:26 | A tavola


cioccolato
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イタリアのチョコレートをごっそり買って帰ったtnkさんですが、ジュネーブから手土産にチョコレートを持って来てくださいました。すっごいお洒落なのを。お味もお上品なので大人食べ(この場合は大人買いの概念とは違い、少量のみをじっくり味わうという意味)しようと思っても、ドカ喰いしそうになるのでした。

聞いた話によると、ここ最近のミラノの傾向は、チョコレートとワインと一緒に食するのが「通」のようで、チョコレートとワインのコンビネーションを楽しませてくれるお店が出来て人気上昇しているんだそうです。
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by ippopotamoo | 2008-02-16 18:55 | A tavola


Stresa(Maggiore湖)
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週末にMaggiore湖へ行ってきました。

綺麗だと噂では聞いていたのですが、こういうところはお客さんでもこない限り出向かないところだったりします。じゃぁ、何故出向いたかというと、やっぱりお客さんが来たからなのでした。

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by ippopotamoo | 2008-02-12 02:04 | 日々のこと


肉うどん


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ラディッキオを使ったドルチェを紹介する予定でしたが、見事に失敗。
よって紹介はまたいつか。

ここ最近、仕事が面白くなってきた一方で忙しくもなり、時間に追われる毎日が続いてます。
帰宅して夕飯を食べた後、ソファーに腰を掛けてしまったらもう終わり。腰を掛けると同時に
転寝してしまうのです。なんだか時間を損してしまったような気がして、転寝する自分が悪いのに、相棒に「なんで起こしてくれないの!」とか八つ当たりしてみたりなんかして。

先日ちょっと面白い教えを聞きました。

明日やれることは今日やらない。
それが出来るようになったら、あなたも立派なイタリア人。

なんだとか。

写真は、父の土曜のお昼の定番だった肉うどん。
子供の頃は、私たちの土曜のお昼ご飯まで同じうどんにされるとあまり嬉しくなかったものですが、今はこういうものが恋しい年頃となりました。
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by ippopotamoo | 2008-02-09 04:09 | A tavola

    

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by ippopotamoo
・Profile
ミラノ在住(99年~)
趣味:料理、旅

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