Top

Bassano del Grappa (Veneto, 2005)
e0020455_16532575.jpg


ASOLOにお皿を取りに行ったついでに、今回はBassano del Grappa に立ち寄りました。
Grappa(グラッパ)という名がついているくらい、ここはグラッパ(蒸留酒)の産地で、POLI社のグラッパが有名です。

e0020455_1655391.jpg


また、17世紀に源を発するグラッパ焼(彩色陶器)も有名。
町の至るところで、こんな可愛らしい陶器さんをたくさん見かけます。

そしてこの近郊の農家の特産物はアスパラガス(白)!5月にはアスパラガスの市がたちます。茹でたアスパラに、半熟ゆで卵、溶かしバター、パルミジャーノをかけて食べるのが独特です。私はただ塩をつけるか、出来たてホヤホヤのマヨネーズをつけるのがいいな~。





e0020455_16554820.jpg


バッサーノはポルティコ(柱廊)で飾られ、べネツィアン・バロック様式の建築物が眼を楽しませてくれる町です。ある家の正面にはこんな風に美しい絵が描かれていたり、レンガ屋根の家の窓には花々が咲き競っていたり・・・。


e0020455_16571712.jpg
ブレンタ川にかかる木製の屋根付きの橋、Ponte Coperto(ポンテ・コペルト)。残念ながら修復中でした。そしてこの日は小雨がふりそうな曇りで寂しげな雰囲気。現在のものは1948年にかけ直されたものだそう。コペルト橋の脇には、Nardi社の居酒屋や直売所があります。


e0020455_171243.jpg
Palazzo Strum (ストゥルム邸)
18世紀の貴族の館。現在は中に陶器博物館があります。このストゥルム邸からPonte Copertoが見渡せます。



e0020455_1732215.jpge0020455_173373.jpg


~Piazza Liberta'の角にあるBottega del Paneというパン屋さんで~

この地方オリジナルのパンや菓子が並びます。右はCiambella Bassanese(チャンベッラ・バッサネーゼ)というバッサーノ名物(?)のパン。中に干しぶどう、ドライフルーツがぎっしりと詰まっているどっしりとしたパンですが、あまりおいしくありません。なので今回はBiscotti Mandorlati というビスコッティを買ってみました。薄くてカリッとしているのでこれは美味しかった。これもこの地域の特産品で、いろんなところで見かけました。


e0020455_17133994.jpge0020455_17135657.jpg


~Piazza Garibaldiにあるサラミ、チーズなどの食材を売るお店、Da Bruno~

この地域(Vicenza~Treviso)が産地のSopressaというサラミがた~くさん。チーズもこんなにたくさんありました。Sopressa丸ごと1本お買い上げしちゃいました。


e0020455_17193865.jpgENOGASTRONOMIA (Via Roma)。オーナーがイタリア各地を巡って集めたという食材店。日本の雑誌にも紹介されたらしく、ショーウィンドウにその雑誌が飾ってありました。でも、このオーナーさん現在お店を売りにだしているのだそう。あまり売れ行きがよくないのでしょうか?年々、こういうお店が減っていってしまうのもとっても残念です。




e0020455_17212188.jpg


これは今回私が目をつけたお店。Firenzeではこの手の紙屋さんがとても有名だけど、このお店もこの地で1660年からの古い歴史を持つ紙屋さん。どれひとつをとって見ても、絵柄がすべて綺麗でした。カードやレターセット以外に、メモ帳、手帳、アドレス帳、カレンダーなどがあります。気になったのは、レシピ帳やワインの銘柄を書き込む手帳でしたが、もったいなくて使えないようなお値段でした・・・。

Carteria TASSOTTI
Via Ferracina, 16/18
36061 Bassano del Grappa (VI)
Tel./Fax. +39.0424.523013
www.tassotti.it
[PR]
by ippopotamoo | 2005-10-26 11:52 | *Italia

<< Torta di Ricott...      Pancetta! (home... >>

Benvenuto!
by ippopotamoo
・Profile
ミラノ在住(99年~)
趣味:料理、旅

perbaccO!

検索
カテゴリ
以前の記事
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧